清流の宝石　香魚

生徒さんから、馬瀬の鮎をいただきました。ありがとうございます。 今回の鮎は、丸々太っていて、油がのっていました。生徒さん曰く、鮎が大きくなっていたので、竿がしなって、つり上げるのが大変だったそうです。調べてみると、馬瀬の鮎は「清流の宝石　香魚」と言われるそうです。 早速、いただきました。本当に美味しかったです。これぞ天然の馬瀬の鮎！！！

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