生徒さんから堀たての筍、採れたてのわらびをいただきました。まさに旬の食材です!生徒さん、ありがとうございます。 実は、実家が竹を扱う仕事をしていたので、竹山がありました。なので、この時期は、筍を掘りに行っていました。そして、堀たての筍を食べていました。でもその時は、そのありがたさがわからず、筍料理に飽き飽きしていました。 でも、今では堀たての筍をいただけることが、すごいことだとわかります。 …

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つぼみ

爽やかな風が吹いている岐阜です。こんな時は、庭で日向ぼっこです。 先日、緑色のつぼみだったバラが、ピンクになってきましたよ。アジサイも蕾がいっぱいです。この花達が咲きほこるころ、皆さんと会えるといいですね。

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雨の日

今日の岐阜は、朝から雨が降っています。こんな時、私は家でゆっくりするのが好きです。そして、ちょっとずつ片付けをしています。 まずは階段下の収納場所。全部出すと、いつか使うかもと思う紙袋が沢山でした。本当にいるのかな?と考えて、思いきって捨てることにしました。 ごちゃごちゃした所が綺麗になるのは、本当にいい気分になります! そして、昨日残念なことがありました。6月7日のトルヴェールクヮルテッ…

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